Bisnis catering? Apa sih yang Anda ketahui tentang bisnis catering? Bisnis catering adalah bisnis rumahan yang mempunyai potensi baik untuk dikembangkan dalam usaha. Menjalankan usaha catering sangat baik secara financial selain itu usaha catering sebagai usaha yang sangat menyenangkan apabila dijalani. Bagi Anda yang mempunyai acar penting seperti pernikahan, ulang tahun, khitanan atau acara lain yang membutuhkan makanan dalam jumlah banyak maka bisa memilih untuk menggunakan jasa catering. Dalam menjalankan bisnis catering tentunya membutuhkan stamina yang ekstra karena olahan makanan yang akan dimasak pastinya dalam jumlah yang banyak. Agar usaha cetaring yang dijalankan tetap berjalan lancar sebagai pengusaha catering Anda harus bersedia untuk bekerja keras dan membuat konsumen anda semakin paus dengan hasil olahan makanan yang Anda buat. Jika diperhatikan permintaan catering dari tahun ke tahunnya semakin meningkat. Kenapa permintaan catering semakin meningkat? Hal ini disebabkan karena meningkatnya jumlah rumah tangga dan angka pernikahan. Usaha catering tidak hanya melayani acara pernikahan saja tetapi banyak perusahan yang memakai jasa catering untuk melayani makan siang para karyawannya.
Apabila diperhatikan dan diamati usaha catering dapat menghasilkan keuntungan yang lumayan besar dan bagi Anda yang belum memiliki usaha bisa mencoba menjalankan usaha catering. Untuk memulai bisnis catering hampir sama dengan memulai bisnis makanan karena modal yang diperlukan lumayan cukup besar. Jika Anda belum mempunyai modal yang cukup untuk menjalankan usaha catering maka Anda bisa bekerja sama dengan teman Anda. Dengan cara bekerja sama maka modal yang diperlukan akan semakin ringan. Untuk saat ini Anda bisa bekerja sama dengan ibu rumah tangga karena banyak ibu rumah tangga binggung mencari usaha sampingan yang bisa dilakukan di rumah. Bagi Anda yang ingin menjalankan usaha catering harus memperhatikan beberapa hal penting yang perlu diperhatikan untuk mendukung kelancaran usaha catering yang dijalankan. Hal penting apa saja yang perlu diperhatikan jika ingin menjalankan usaha catering bisa Anda lihat penjelasan di bawah ini.
Memperluas Wawasan Tentang Bisnis Catering
Apabila Anda ingin menjalankan usaha catering sebaiknya Anda memperluas wawasan Anda tentang usaha catering yang akan dijalalankan. Jika pengetahuan tentang usaha catering sudah dipahami sebelum mengembangkannya dalam usaha tentunya untuk memulai bisnis catering bisa dilakukan dengan cara yang sangat mudah. Untuk memudahkan Anda tentang cara menjalankan peluang bisnis catering Anda bisa bertanya-tanya ke lingkungan sekitar, membaca buku kuliner makanan, atau bisa juga dengan browsing di internet.
Menyiapkan Kebutuhan Modal
Modal merupakan hal terpenting dalam menjalankan usaha catering karena dengan menyiapkan modal yang digunakan segala kebutuhan yang diperlukan bisa diperoleh dengan sangat mudah. Jika Anda belum mempunyai modal yang cukup untuk membeli peralatan yang digunakan maka Anda bisa menyiasati dengan cara menggunakan peralatan dapur yang tersedia di rumah. Dengan hal ini biaya peralatan yang seharusnya digunakan bisa dialihkan sementara untuk membeli kebutuhan bahan. Perkiraan kebutuhan modal usaha yang diperlukan untuk menjalankan usaha catering sebesar Rp. 2 jutaan rupiah. Jika usaha catering sudah berjalan lancar maka Anda bisa mengambil keuntungan untuk membeli peralatan yang diperlukan.
Memperhatikan Kualitas Makanan
Kualitas makanan yang Anda buat didalam usaha catering juga akan mempengaruhi kesuksesan bisnis yang Anda jalani. Kualitas makanan dapat dilihat dari cita rasa makanan yang disajikan serta penyajiannya. Selain itu sebagai pengusaha catering Anda juga harus memperhatikan kebersihan olahan makanan yang Anda buat. Apabila Anda ingin menjalankan usaha catering dengan kualitas baik Anda bisa memilih bahan-bahan yang berkualitas untuk digunakan dalam usaha. Usahakan jangan menggunakan bahan-bahan berbahaya yang dapat menganggu kesehatan.
Mempersiapkan Mental yang Kuat Untuk Diri Sendiri
Banyak masyarakat yang memilih untuk menjalankan usaha catering untuk mendapatkan keuntungan yang besar. Mendapatkan keuntungan besar tidak bisa dilakukan dengan mudah sehingga Anda harus menyiapkan mental yang kuat terlebih dahulu. Jika menjalankan bisnis catering Anda juga harus siap dengan resiko yang akan dialami. Apabila Anda takut menghadapi resiko buruk yang akan dialami sebaiknya Anda memikirkan hal-hal positif agar rasa khawatir yang dialami bisa hilang dan terlupakan. Sebagai pengusaha catering Anda harus yakin dengan kesuksesan usaha yang akan Anda rasakan.
Menentukan Harga
Menentukan harga juga akan mempengaruhi kelancaran usaha catering yang dijalankan. Usahakan untuk tidak mematok harga dengan nilai jual terlalu tinggi agar semua kalangan masyarakat bisa menjangkaunya dengan mudah. Agar usaha catering dapat berjalan lancar Anda bisa memeberikan promo di awal usaha.
Pemasaran yang Menarik
Menjalankan usaha catering agar dapat berjalan lancar tentunya harus dilakukan dengan cara pemasaran. Cara pemasaran untuk mengembangkan usaha catering sebenarnya dapat dilakukan dengan berbagai cara. Cara-cara pemasaran yang bisa Anda lakukan dapat menggunakan selebaran yang di edarkan di jalan raya. Selain itu Anda bisa memasarkan usaha catering melalui dunia maya seperti facebook, twitter, instagram dan media sosial lainnya.
Nah, itu tadi sajian gal penting apa saja yang perlu dilakukan untuk memulai bisnis catering bagi pemula. Semoga dengan adanya penjelasan di atas Anda tidak akan binggung lagi tentang cara menjalankan usaha catering dengan lancar. -Desy-
